장운동에 도움이 되는 양배추
양배추의 내한성이 다소 강한 채소로 국내 전역에서 재배가 가능하며 사계절 맛볼 수 있는 양배추입니다.원산지는 지중해 연안이지만 현재는 세계적으로 널리 분포하고 있는 채소입니다.일반 배추와는 달리 잎이 겹겹이 되어 속까지 꽉 차 있고 틈새가 전혀 없으며 공처럼 둥글고 무겁고 딱딱합니다. 양배추 품종은 조생, 중생종, 만생종으로 크게 3종류로 나뉘며 녹색 양배추와 붉은 양배추로 나뉩니다.그러나 성분은 거의 같고 영양소도 … Read more