오백유코의 먹거리 :: 보라지유
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보라지유 보라지유라고 하면 많은 분들이 처음 들어보셨을 거에요. Borage는 지중해 지역, 유럽, 아시아, 아메리카 및 오세아니아와 같은 많은 국가에 분포하는 Borageaceae 계통의 일년생 식물입니다.
특히 이 보리지 오일은 별 모양의 꽃을 가지고 있습니다.
이 보리지 오일은 먹을 뿐만 아니라 약용 작물로도 재배되고 있으며 우울증 치료에도 효과가 있다고 합니다.
재배된 보리지는 종종 샐러드, 차 및 플레이팅에 사용됩니다.
또한 보리지 종자에서 추출한 오일인 보리지 오일도 일반적으로 사용됩니다.
오늘은 보리지 오일의 효능과 부작용에 대해 알아보고 왜 그렇게 많은 사람들이 보리지 오일을 찾고 사용하는지 알아보도록 하겠습니다.
목차 보리지 오일 성분 보리지 오일 효능 보리지 오일 부작용 보리지 오일 섭취 방법
보리지 오일 성분
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보리지 오일은 많은 비타민이 풍부합니다.
그 중 비타민 A는 1일 권장 섭취량의 84%, 비타민 C는 약 58%를 차지한다.
또한 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 엽산 등 비타민 B군에 속하는 비타민도 함유하고 있으며, 비타민 외에도 마그네슘, 칼륨, 망간, 인, 철 등의 무기질이 풍부하고 감마리놀렌산이 풍부하다.
산, 필수 지방산. 특히 감마리놀렌산은 다른 견과류나 씨앗류에 비해 풍부하며, 달맞이꽃종자유에 비해 약 2배 정도 높은 것으로 알려져 있습니다.
*참고로 감마리놀렌산은 오메가-6지방산의 일종으로 필수지방산으로 우리 몸에서 스스로 생산하지 못하여 반드시 음식으로 섭취해야 합니다.
보리지 오일, 감마 리놀렌산 효과
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감마리놀렌산의 다양한 효능 위에서 언급했듯이 보리지 오일에는 감마리놀렌산이 풍부합니다.
이 성분 덕분에 항염, 항염작용이 있어 천식 등 호흡기 건강에 도움을 주고 류마티스관절염 증상을 완화시키는 효과가 있다.
또한 당뇨병성 신경병증의 증상 완화, 습진 등의 피부 문제 개선, 여성의 갱년기 증상 개선, PMS 증상 완화, 우울증 등 정신 건강과 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있다.
또한 지방을 분해하고 비만을 예방하며 트리글리세리드를 낮추어 체중 관리에 도움을 줍니다.
보리지 오일 부작용 및 예방 조치
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보리지 오일을 과도하게 섭취하면 팽만감, 설사, 변비, 딸꾹질, 두통, 두드러기와 같은 알레르기 반응 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
또한 간독성과 관련된 물질이 함유되어 있을 수 있으니 신중한 구매를 부탁드리며, 임산부나 수유부는 섭취를 피하시는 것이 좋으며, 라면 섭취 전 전문의의 도움을 받으시는 것을 권장합니다.
보리지 오일 섭취 방법
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보리지 오일은 대부분 캡슐 제품 또는 오일로 제공됩니다.
간독성이 없는 물질이 포함된 제품이라면 무엇이든 구입하여 기호에 맞게 섭취하시면 됩니다.
보리지 오일은 처방된 복용량이 없지만 하루 1,800mg이 권장되며 3g을 초과하지 않는 것이 좋습니다.
단, 제품의 성분 및 함량에 따라 다를 수 있으므로 사용설명서 또는 판매자와 상담을 권장합니다.
