경기도 성남시 분당구 정자일로 121 이치마구로 더샵스타파크 상가 1층 C동 16호
정자역 근처 회사 회식장소로 좋은 이치마구로에 다녀왔어요!
제공되는 최상급 참다랑어의 신선도와 품질이 매우 좋았습니다.
고급스럽고 깔끔한 분위기로 손님 접대하기 좋은 곳이에요!
1. 외관
더샵스타파크 상가 1층 C-16에 위치하고 있으며, 안으로 들어가시면 빠르게 찾으실 수 있습니다.
목동에서 7년 넘게 영업하다 지금은 정자로 이사했다고 합니다.
접근성이 좋은 곳에 맛있는 참치집이 생겨서 너무 감사해요.
저녁에는 혼마구로를 디너 코스로, 점심에는 덮밥과 정식이 제공됩니다.
2. 인테리어
정자역 회사 회식 장소로 좋은 이치마구로가 깔끔하고 고급스럽게 꾸며져 있었습니다.
이사한지 얼마 안되어서 분위기도 좋고, 사람들을 즐겁게 하기에 좋은 곳이라는 생각이 들었습니다.
연말을 맞이하여 크리스마스 트리를 예쁘게 장식했어요 ㅎㅎ
테이블 간격도 넓고 자리도 넉넉해서 회사원들과 단체 회식하기 좋은 곳 같았어요. 밥먹다가 사장님이 전화통화하시는걸 들었는데, 다음날 점심예약이 이미 꽉찼다고 하더군요. 점심시간부터 만석이라 인기가 많은 곳이라 놀랐어요. 3. 메뉴
일반 참치가 아닌 최고 품질의 참다랑어만을 제공합니다.
참치의 가장 좋은 부위만을 제공한다고 하는데, 비주얼도 매우 설득력이 있습니다.
저녁에는 풀코스로 드실 수 있습니다.
점심 메뉴로는 좀 더 경제적인 정식이나 덮밥을 즐길 수 있습니다.
술에 어울리는 사케도 종류가 많았습니다.
4. 주문한 음식
저희는 저녁시간에 방문하여 2인 디너 코스를 요청하였습니다.
디너 코스 (1인 가격 : 68,000원) 수란, 참치, 사시미, 어묵탕, 참치 후토마키, 참치튀김회, 디저트.
코스를 시작하기 위해 수란이 먼저 제공되었습니다.
수란을 터뜨린 후 상큼한 유자 소스와 섞어보세요. 상큼하면서도 고소한 맛이 나서 안주로 딱 좋아요.
다음엔 오징어가 담긴 용기도 있어서 여름에도 맛있을 것 같아요!
짭조름하면서도 신맛이 나는 소스를 섞으면 북어나 미역을 한 입 베어물은 듯한 맛이 술안주로 딱이라 술안주로 먹으면 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.
다음은 메인 참치회 플레이팅인데, 대접받는 느낌이 들 정도로 너무 예쁘게 나왔어요.
많을줄 알았는데 나중에 똑같은 구성으로 또 나왔다는 소식을 들었습니다!
참치 한 접시를 두 번 먹을 수 있어서 양이 생각보다 많았습니다.
참치는 육안으로도 보이지만, 최고급 참치만을 엄선한 듯한 품질과 신선함이 느껴졌습니다.
게다가 가리비, 가리비, 오징어가 함께 제공되어 다양한 식감을 즐길 수 있었습니다.
특히 가리비가 정말 부드러웠어요.
이 마블링은 거의 육회 못지않나요? ?
소스는 간장과 참기름 2가지가 있었어요. 색깔에 따라 소스를 다르게 추천해주시는데 저는 참기름 소스가 고소하고 맛있어서 주로 이걸로 먹었어요.
입에서 녹는 참치
비린맛 없이 최고의 부위만을 먹고 싶은 분이라면 더욱 좋아하실 곳입니다.
정자역 이치마구로의 저녁 메뉴는 어묵찌개와 참치후토마키이다.
다양한 어묵과 야채를 큰 그릇에 담은 따뜻한 어묵국!
나는 이미 수프를 갈망하고 있었기 때문에 환영받는 대접이었습니다.
어묵은 밀가루 맛이 거의 없고 끈적임도 전혀 없이 정말 부드러웠어요. 어묵은 너무 맛있어서 다 먹었어요.
야채도 많이 들어있고 국물도 시원해서 좋았어요.
두툼한 참치 후토마키!
참치를 이렇게 많이 먹어본 건 처음이에요.
안에 아보카도가 들어있어서 그런지 부드러운 맛이 나고 회 자체도 맛있으니 기대이상이네요. 가끔 너무 크면 한입에 먹기 힘들지만 먹기 딱 좋은 사이즈라 편하게 먹었어요.
식사가 끝나갈 무렵 두 번째 접시를 요청했어요 ㅎㅎ 말씀드린 대로 양이나 구성 등 모든 것이 처음과 동일했습니다.
참치 부위도 많고 기름도 적당해서 부드럽고 맛있었어요. 식감이 정말 부드러웠고, 질 좋은 참다랑어를 사용하고 있다는 걸 알 수 있었습니다.
갓 튀긴 새우와 브리치즈가 나왔어요. 디핑용 꿀과 타르타르 소스도 등장했습니다.
반죽은 이미 바삭바삭…
큼직한 새우튀김과 치즈의 풍미가 더해진 브리치즈튀김.. 이곳의 튀김도 맛있습니다.
디저트로는 상큼하고 상큼한 유자 샤베트가 나왔습니다.
코스가 푸짐해서 배 든든하게 먹었어요!
분위기가 깨끗하고 좋고, 참다랑어를 맛깔스럽게 맛볼 수 있는 곳으로 딱이네요. 근처에 직장도 많아서 회사 회식으로도 좋을 것 같아요. 다양한 코스를 먹으며 입이 즐거웠습니다.
나는 만족했다!
50m NAVER Corp.자세히 보기 /OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. /OpenStreetMap Map Controller Legend Real Estate Street 읍,면,동시,군,구시가지,도
경기도 성남시 분당구 정자일로 121 이치마구로 더샵스타파크 상가 1층 C동 16호
정자역 디너 이치마구로는 정자역 3번출구에서 10분 거리에 위치해 있습니다.
영업시간 : 월요일 ~ 토요일 11:00 ~ 22:00 (15:00 ~ 17:00 Break time 점심 라스트 오더 14:30 디너 라스트 오더 20:30 ) 매주 일요일 휴무*상가 내 2시간 무료주차 가능 0초 광고 후 0초 계속됩니다.
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